鲫鱼汤

作者： 爱山兔的猫猫

用料

• 鲫鱼 1条
• 葱 2根
• 姜 4-5片
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 金针菇 1把

鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，把鱼表面水分擦干，把盐均匀的抹在鱼身上，切好姜葱备用

步骤 2

热油锅，下锅煎鱼，两面煎至略金黄即可

步骤 3

倒进奶锅，加水、料酒、葱和姜开始煮（炒锅够大可以直接在锅里煮）

步骤 4

煮开后可以转小火接着煮至奶白色，大概煮半小时差不多就可以了

步骤 5

这次还加了点金针菇，煮熟撒葱花就可以了～（另外加的蔬菜可以看个人喜欢，有时候我也会加豆腐）

菜谱创建时间：2020-04-12 12:45:11