香茅柠檬冻

作者： JN君

夏日第一道甜品： 融合四季的香茅柠檬冻 冬天的香茅姜茶 夏天的凉粉 秋天的菊花 春天的桃汁 完美！

用料

• 香茅 2段
• 柠檬 半个
• 冰糖 适量
• 姜片 3片
• 菊花 适量
• 白凉粉 100克
• 清水 1000ml

香茅柠檬冻的做法步骤

步骤 1

食材如图(菊花忘记拍了，不要忘记哟) 香茅我的是风干了 有新鲜的更好

步骤 2

材料倒入锅内

步骤 3

加入清水

步骤 4

加入冰糖

步骤 5

菊花记得加 大火煮开，转小火煮15分钟左右， 关火闷20分钟

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步骤 6

步骤 6

把煮好的茶水过滤备用

步骤 7

过滤的茶水再次倒入锅中，加入白凉粉搅拌煮开关火

步骤 8

煮好的凉粉倒入容器冷却， 冰箱冷藏3小时以上口感更好

步骤 9

冷藏过后的柠檬冻

步骤 10

可以切啦

步骤 11

3种口味 椰汁柠檬冻 桃汁柠檬冻 蜂蜜柠檬冻 味道都不同哟 一股扑鼻而来的香茅香气 一阵透心凉 酸酸甜甜 夏天就要到了，得提前备功课哟

菜谱创建时间：2020-04-12 00:24:11