潮汕贡菜五花肉

作者： 叫我慧慧大人

用料

• 五花肉 适量
• 潮汕贡菜 1把
• 生抽 1勺
• 姜 1小块

潮汕贡菜五花肉的做法步骤

步骤 1

取出妈妈牌贡菜适量；

步骤 2

五花肉洗净切成片；

步骤 3

锅中加入少许水，放入贡菜，再铺上五花肉；

步骤 4

倒入生抽，生姜直接拍扁放入，煮20分钟左右既可；

步骤 5

出锅装盘！

潮汕贡菜五花肉的小贴士

1、潮汕的贡菜腌制的时候已经添加了盐和糖，所以生抽可以放少点，也不用加其他调料； 2、这道菜特别下饭，做白粥的配菜吃也非常不错； 3、因为贡菜和五花肉都比较容易煮，口感比较软滑，也适合老人和小孩吃； 4、喜欢吃香菇的也可以适当放一些干香菇，味道会更好。

菜谱创建时间：2020-04-12 00:14:13