【伊の厨】烧烤味青椒鸡丁

作者： 祺思妈想

心血来潮，做个烧烤版的辣子鸡丁，超级下饭，味道好极了。

用料

• 青椒 2个
• 鸡胸 1块
• 料酒 勺
• 白胡椒 少许
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 烧烤调料 适量
• 生抽 2勺

【伊の厨】烧烤味青椒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸切丁，加入盐，料酒，白胡椒，烧烤调料，淀粉，少许油，拌匀腌制10分钟。

步骤 2

青椒切丁，过油加盐，捞出备用。

步骤 3

锅中倒油，加入鸡丁翻炒，加入生抽，少量水，盖上锅盖，焖炖片刻。

步骤 4

加入青椒，翻炒均匀，撒入烧烤调料。出锅装盘

【伊の厨】烧烤味青椒鸡丁的小贴士

可以换成甜椒，把烧烤调料换成奥尔良烤翅腌料来腌制肉丁，出锅前就不要再撒调料了，这种做法孩子可以吃，不辣。也可以换成孜然，总之，随心所欲，自我创作吧。记得交作业！

菜谱创建时间：2020-04-11 22:04:18