鸡胸切丁,加入盐,料酒,白胡椒,烧烤调料,淀粉,少许油,拌匀腌制10分钟。
青椒切丁,过油加盐,捞出备用。
锅中倒油,加入鸡丁翻炒,加入生抽,少量水,盖上锅盖,焖炖片刻。
加入青椒,翻炒均匀,撒入烧烤调料。出锅装盘