花椒盐焗虾

作者： By-myself

千遍一律的白灼虾，豉油王焗虾吃厌了的话，可以试一下盐焗虾。香得不要不要的

用料

• 花椒 适量
• 虾 土豪随意
• 粗盐 1000克
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 姜片 6片

花椒盐焗虾的做法步骤

步骤 1

先把虾处理好，把虾头虾脚剪掉，洗干净沥干备用（最好用厨房纸把水分擦干、不然会太咸）

步骤 2

把粗盐，花椒，八角，香叶放在锅里炒至出香味。把一半的盐乘出来备用

步骤 3

把姜片铺在上面，再把虾铺上去，把另外的盐铺在虾的上面，开大火至有烟飘出再转小火焖十分钟即可

步骤 4

出锅，把盐甩一下，香

菜谱创建时间：2020-04-11 20:45:44