香喷喷的咸味葱香司康

作者： 般若波罗蜜1

吃多了甜食，来口咸味的压压也是不错的选择

用料

• 中筋粉 200克
• 无盐黄油 25克
• 盐 2克
• 食用小苏打 2.5克
• 葱（切碎） 30克
• 牛奶 150克
• 芝麻 适量
• 肉松 随意

香喷喷的咸味葱香司康的做法步骤

步骤 1

葱切碎，黄油切小块室温软化

步骤 2

把除黄油外的所有材料混合搅拌

步骤 3

倒入黄油

步骤 4

加入肉松

步骤 5

搅拌或用手搓成粗粉状即可

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步骤 6

步骤 6

倒入牛奶稍加搅拌后，在桌上铺保鲜膜，将面团倒在上面，此时的面团是很粘的，利用保鲜膜整成圆形（不要过度搅拌，否则做出来会不好吃）

步骤 7

在上面再盖一张保鲜膜压成约3cm的圆饼状包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时让面团松弛，同时也让各种味道充分融合。如果时间足够 放个几小时或是第二天拿出来再烤，味道更好

步骤 8

半小时到啦 切成6块

步骤 9

表面刷上全蛋液或牛奶、撒上芝麻

步骤 10

入烤箱210度，25分钟，烤的时候香气扑鼻

步骤 11

胖乎乎的司康出炉啦

步骤 12

放烤架上晾一下

步骤 13

掰开看看内部组织

步骤 14

证件照来一张

步骤 15

此款司康表皮十分酥脆，里面是软软的，很可口

香喷喷的咸味葱香司康的小贴士

可以加培根或香肠

菜谱创建时间：2020-04-11 19:06:41