准备石屏豆腐一盒
烤盘上抹上厚厚黄油🧈
豆腐用厨房纸吸干表面水分
打开风干20分钟
平铺在抹上黄油的烤盘上
每个豆腐块上点一下块黄油 烤箱上下烤 180度预热5分钟 把烤盘放入烤箱内20分钟
20分钟后再把温度调至210度5分钟
再调到最大 我这个是230度 5分钟
刚出烤箱的豆腐块 外皮酥脆 入口即化