腌肉:洗肉,切肉省略一万字!腌肉—料酒,植物油,孜然粉,盐进行腌制(我是放冰箱腌制了一个晚上)
摆盘:烤箱预热(200℃10分钟)与摆盘同时进行!铺锡纸,刷薄油。上肉摆盘。
烤肉:烤箱220℃15分钟
出箱:我直接放在了碗里面,撒点白芝麻。
伴侣:配点洋葱去去油腻!