广式鸡杂煮酒

作者： JANNN

鸡酒是珠三角地区，坐月子吃的东西。 一般都会用走地鸡

用料

• 一只鸡的内脏
• 白酒 半支
• 白糖 适量
• 姜丝 适量

广式鸡杂煮酒的做法步骤

步骤 1

一只走地鸡的内脏，先处理好然后用盐腌制5分钟，姜切丝备用。

步骤 2

先把姜丝炒出姜味

步骤 3

倒入鸡杂翻炒片刻

步骤 4

倒入半瓶白酒，我用的是九江双蒸。放入3勺白糖

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-04-11 15:34:19