草莓酱（小美版）

作者： 小小的美食记录

草莓季，果酱做起来，小美一锅到底非常方便

用料

• 草莓 500克
• 冰糖 120克
• 柠檬 半个（或柠檬汁20克）

草莓酱（小美版）的做法步骤

步骤 1

草莓取蒂，放入网锅，5分钟/37℃/速度5洗净

步骤 2

草莓入主锅，放入冰糖，挤入半个柠檬汁，25分钟/V健/速度2烹煮收汁，全程拿掉量杯盖收汁，用防溢盖或者网锅放在上面，防止溅出。

步骤 3

时间不是唯一，自己观察一下状态增减

步骤 4

冷却后装入瓶子放冰箱保存

菜谱创建时间：2020-04-11 14:37:32