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自制麻辣烫

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作者: 厨房五味
疫情期间,孩子要吃麻辣烫,安全起见,用家里有限的食材做了这款家庭版麻辣烫,孩子还吃的挺香!

用料

自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

鱼丸下锅煮7成熟备用

步骤 2

火腿切片

步骤 3

香菇、金针菇洗净切片

步骤 4

菠菜香菜清洗干净

步骤 5

土豆粉条泡软

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步骤 6
步骤 6

热锅放油,放白糖化开起沫,放葱姜蒜麻椒炒香,再放火锅底料豆瓣酱炒出红油,倒入开水牛奶煮开,加鸡精生抽耗油

步骤 7

依次放鱼丸火腿蔬菜粉条煮熟即成麻辣鲜香的麻辣烫

菜谱创建时间:2020-04-11 13:27:43
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