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雪媚娘

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作者: Sze_yin

用料

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

准备好做雪媚娘皮材料

步骤 2

先把60克的糯米粉,放入烧热的锅里,小火慢炒,把糯米粉抄熟备用,炒到有一点点黄就可以

步骤 3

将牛奶,糯米粉,玉米淀粉,细砂糖倒在一起搅拌成面糊

步骤 4

将搅拌好的面糊放入烧开水的锅里蒸20分钟,直到将面糊蒸透,成为熟透的面糊,然后趁热把黄油放进去

步骤 5

用刮刀搅拌均匀,使黄油跟面团充分混合

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步骤 6
步骤 6

放凉后揉成面团太粘手可以放点熟的糯米粉,揉到这样就可以啦

步骤 7

这个时候可以把做好的面团先放冰箱冷藏,开始准备淡奶油芒果

步骤 8

将雪媚娘皮放在案板上(案板上铺一些熟糯米粉防粘),擀开成薄薄的面皮,放上淡奶油芒果,然后包裹起来就可以

步骤 9

吃不完的雪媚娘就可以放冰箱冷藏

步骤 10

这里我是做了12个量噢

菜谱创建时间:2020-04-11 13:27:32
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