三明治版麦芬

作者： 本小末的厨房

己亥末庚子春， 华夏大疫 ，门不出户3月余。春天到了，所有想见的人儿都会再相见！ 春风沉醉的早晨，一起做个三明治花朵杯，留住最好的春味🍃

用料

• 鸡蛋 6个
• 午餐肉 1盒
• 土司片 6片
• 黄油 1勺
• 黑胡椒 适量
• 黑芝麻 适量

三明治版麦芬的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，把黄油溶化。

步骤 2

打开午餐肉，将午餐肉切成3mm左右的薄度。（注意不要太厚，太厚容易卷断）

步骤 3

土司切掉四边，四边中间按图中虚线分别切一刀。

步骤 4

用擀面杖把面包片擀平，两面刷黄油备用。

步骤 5

将土司如图所示，压入模具 。“花托”土司杯就完成啦！

步骤 6

将两片午餐肉弯卷一下，放入土司杯，制成“花瓣”。

步骤 7

将鸡蛋打入土司杯中，制成“花芯”（鸡蛋可以整颗，也可以打撒放入。看个人喜好），在“花芯”上撒上芝士碎、黑胡椒和黑芝麻。

步骤 8

放入烤箱，180度烤制15分钟（蛋黄流心），20分钟（蛋黄凝固）

步骤 9

出炉趁热食用，满口的肉香实在是太满足了。

三明治版麦芬的小贴士

不爱吃鸡蛋的，“花芯”也可以换成打成泥的水果或蔬菜

菜谱创建时间：2020-04-11 13:18:39