酸辣带鱼

作者： 微风-细雨

用料

• 带鱼 1kg
• 葱 4根
• 姜丝 30克
• 大蒜片 半头
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 小米辣 4个
• 醋 4勺

酸辣带鱼的做法步骤

步骤 1

洗净切断加入盐调味20分钟后晾干表面水分

步骤 2

配料

步骤 3

热油下锅

步骤 4

煎至两面金黄

步骤 5

装入容器中

展开全部

步骤 6

步骤 6

全部煎完倒回锅中

步骤 7

加入剩余材料和刚和带鱼齐平的水，沸腾后转小火至一点点汤汁

步骤 8

成品

酸辣带鱼的小贴士

美味快手

菜谱创建时间：2020-04-11 10:04:53