春天的味道-蒸葛花

作者： 向日葵小小班1995

春天就是吃蒸菜的季节，昨天去大姨家带了一些葛花回来，一部分做了葛花饼，剩下的就用来蒸葛花了。

用料

• 葛花 半斤
• 食用油 少于
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 十三香 少许

春天的味道-蒸葛花的做法步骤

步骤 1

葛花淘洗干净

步骤 2

控干水分（水太多用的面粉也多，要不然蒸出来的太粘了）

步骤 3

控好水分后的葛花，放入盆中，加少许食用油、盐、十三香翻拌均匀，再加入适量的面粉翻拌，面粉没有具体多少用量，拌好如图差不多就可以了

步骤 4

上锅水开蒸15分钟，期间可以把中间的翻一翻，这样蒸的均匀

步骤 5

蒸好倒盆里翻一翻

步骤 6

取一个小碗，放入蒸菜，蒜泥，生抽，鸡精，香油，辣椒油。拌一拌就可以吃了。（根据个人口味调）

菜谱创建时间：2020-04-11 09:47:08