豆渣萝卜丸子

作者： 胖喵儿

喝完自制豆浆又剩了些豆腐渣，以前都是做小豆腐吃，这次试试油炸丸子。

用料

• 豆渣 适量
• 水萝卜 1-2根
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 酵母 3克左右
• 油 适量

豆渣萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，豆渣里放入适量面粉、酵母、盐、十三香、鸡蛋搅拌均匀。最后把水萝卜切丝加入里面，稍微醒发一下。

步骤 2

锅中热油，放入豆渣丸子，稍小火油炸

步骤 3

调整火候，翻面油炸。

步骤 4

基本上色后捞出

步骤 5

当早餐或晚餐吃最合适不过了。

菜谱创建时间：2020-04-10 23:41:30