【小吃】麦乐鸡块原来是如此简单

作者： 童话美食日记

疫情期间，不会的都逼会了～ 麦当劳的麦乐鸡块原来是如此简单！ 这个是不经意弄出来的，没有太标准的量 主要还是记录一下大概配方！

用料

• 鸡胸肉 500克
• 炸浆
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 木薯粉 适量
• 鸡肉调料
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 奥尔良鸡粉 适量
• 油 适量

【小吃】麦乐鸡块原来是如此简单的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成不超过2*2cm大小的鸡块，小点容易熟，放到一个大碗，打入全蛋，搅拌均匀；

步骤 2

加入所有粉类，每次放一种粉类，拌匀再放另一种粉类

步骤 3

粉浆要调到不流动，但能动的状态

步骤 4

加入油（任何油都可以），拌至糊化，加入调料，拌匀就可以下锅炸了

步骤 5

油温是筷子放油里冒泡泡就可以放下去了～

菜谱创建时间：2020-04-10 21:31:23