吉安特色小吃蕃薯油古里

作者： 妞来妞去-1

用料

• 盐，5 克
• 蕃薯，去皮450克
• 面粉， 60克
• 食用油

吉安特色小吃蕃薯油古里的做法步骤

步骤 1

选用大号直径8cm的勺

步骤 2

蕃薯切成细丁，面粉，水，盐混合拌匀，稍微浓稠一点

步骤 3

起锅烧油，把模具也放入锅中一同加热，模具中留少许底油加入拌好的面糊平铺在勺内，注意不要满勺，二分之一的位置就好，这样容易炸熟不夹生

步骤 4

中火炸约一分钟便会自动脱模，翻面继续炸至两面金黄即可捞出

吉安特色小吃蕃薯油古里的小贴士

用内径8cm的勺，这样炸出来非常漂亮不夹生

菜谱创建时间：2020-04-10 19:38:06