黑全麦面豆角焖面

作者： 非凡创意

因为老公血糖高，所以做的粗粮黑全麦面面条，做法简单，一致认为味道不错 本来没想发作品只是拍了几张照，大家都说很好吃，菜和主食都有了，很省事，所以发了上来，没事可以尝试一下，简单又美味

用料

• 黑全麦面粉 200克
• 白面 100克
• 食用碱 少许
• 盐 少许
• 豆角 500克
• 肉片 少许克

黑全麦面豆角焖面的做法步骤

步骤 1

把面，盐，碱，放一起和成面团，面团稍微硬些，醒两个小时，忘记拍照了，所以直接进入擀面条，哈哈

步骤 2

切的稍微细点，我切的粗了一点点，不过用手攥攥就细了^O^

步骤 3

如果不放白面，粗粮容易端，这样就不断啦！放一边备用

步骤 4

做豆角就是家常做法，肉片煸炒放入豆角，水可以多放些炖久一点这样揉烂些

步骤 5

炖豆角时把面条放再笼屉中蒸几分钟，豆角炖几分钟的没有多少水分时面条也蒸的差不多了

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步骤 6

步骤 6

一边炖着豆角一边面条🍜

步骤 7

都熟了把面条放豆角锅内，盖上盖子焖几分钟，让面条把剩下的豆角汤汁充分吸收，然后搅拌一下！

步骤 8

小火🔥或者关🔥搅拌均匀就可以了

步骤 9

根据自己的喜好我又加了一点蔬菜，（菠菜，黄瓜丝，大蒜）

步骤 10

出锅…成品就是这样了，面条很有嚼劲，因为吸收了豆角汤汁所以根根入味

步骤 11

用照片做了个小视频，嘻嘻😸

菜谱创建时间：2020-04-10 19:04:07