倒入蛋黄+糖打发
马斯卡彭芝士用打蛋器搅打顺滑，加入蛋黄糊。
淡奶油加糖打发至有纹路即可，倒入芝士糊拌匀。
准备浓缩咖啡+朗姆酒，手指饼干浸湿后铺模具下层做底。
最底层铺手指饼干，然后倒一层芝士糊，再铺一层浸过咖啡酒的饼干，冷藏5小时即可，吃之前筛无糖的可可粉撒面。