猪肉干

作者： 爱美食小C

一直想做，一直偷懒，今天终于做了，超好吃😋。写个菜谱怕自己以后忘记

用料

• 盐 一勺
• 猪肉 600克
• 糖 3勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2-3勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 适量
• 蚝油 1勺

猪肉干的做法步骤

步骤 1

600克猪肉用搅拌机搅拌成肉泥，加入除蜂蜜以外的调味酱搅拌均匀后放入冰箱半小时到1小时后取出，把肉泥放油纸上，再铺上保鲜纸，用擀面杖擀均匀，然后装入烤盘，烤箱预热230度10分钟，烤15分钟后取出涂一层蜂蜜后翻面涂蜂蜜，继续放烤箱烤15分钟取出。

步骤 2

切片

步骤 3

装盘

菜谱创建时间：2020-04-10 16:08:45