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自制酸奶(0失败,无敌简单)

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用料

自制酸奶(0失败,无敌简单)的做法步骤

步骤 1

我用的德运一升的盒装牛奶 因为它是拧盖的,也可以用别的,但是最好是拧盖的,这样不用换容器 如果没有这种拧盖的包装,也可以把牛奶倒出来在别的容器里,注意容器一定要干净无水无油

步骤 2

打开盖子

步骤 3

小心倒入菌粉 一升牛奶一克菌粉(一般一克菌粉就是一袋) 如果不小心撒了,那就再来半袋倒进去 小心盖上盖子 摇晃,摇晃,摇晃 让菌粉和牛奶混合均匀

步骤 4

放入烤箱

步骤 5

选择发酵功能 如果家里没烤箱,那就用电饭锅保温功能,酸奶机,电褥子,阳光直射…… 只要温度在48-55℃之间就可以 发酵八小时 然后静置两小时 就可以放入冰箱冷藏啦,一周内喝完就可以啦 因为是直接放盒子里发酵,无菌的,所以放心食用,冰箱冷藏放十天也没问题

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步骤 6
步骤 6

做个酸奶香蕉奶昔吧! 太美味了吧 也可以放草莓,蓝莓,芒果……反正你喜欢的都可以,也可以什么都不放,也很好喝哟 很简单,你也试试吧!

菜谱创建时间:2020-04-10 15:46:51
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