奶香山药紫薯饼

作者： 壹菓菓

很多小朋友不爱吃山药，偏偏山药又是个很好的东西，健脾 做妈妈总想给孩子最好的 稍微变动一下 吃的开心 做的安心 健康，美味 适合一家老小

用料

• 紫薯馅
• 紫薯泥 220克
• 全脂奶粉 15克
• 黄油 15克
• 山药面团
• 山药 200克
• 纯牛奶 50克
• 糯米粉 80克
• 面粉 20克

奶香山药紫薯饼的做法步骤

步骤 1

山药、紫薯分别去皮切块蒸熟，趁热压成泥

步骤 2

紫薯泥中加入奶粉，液化黄油混合

步骤 3

山药泥加入面粉、糯米粉、牛奶揉成光滑面团

步骤 4

混合好的状态，山药面团有点粘手（后续需要用手粉）

步骤 5

平均分成十份（紫薯25克，山药面团34克），分别搓圆，山药面团压扁，包住紫薯球

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步骤 6

步骤 6

在干粉上滚圆山药紫薯球

步骤 7

压扁，但不要太大力，会漏的哈

步骤 8

平底锅放少少植物油小火煎至2面黄，又香又糯，外壳脆脆的山药紫薯饼就可以吃啦！奶香，黄油香，真的让小孩爱不释手！

步骤 9

这一份是先蒸熟（约10分钟），再小火油煎的，会略透明，白中透紫，更诱人

奶香山药紫薯饼的小贴士

紫薯和山药都是多少生的蒸出来就是多少熟的，我这里是十个的份量。 紫薯泥中的黄油可不加，但就没有黄油的风味了 单纯的减肥餐，就直接蒸熟吃吧，牺牲油煎的香脆口感

菜谱创建时间：2020-04-10 14:56:52