简易版泰式冬阴功汤

作者： 是芒果儿呀

买了一个🥥想做椰子片，前几天闺蜜又送了我一包冬阴功调料包，冰箱还有🍋，以及上次海鲜饭没吃完的🦐和蛏子，还有上次大骨肉剩的鸡胸肉。哎呀主要是天气又热了，这不就是时候喝冬阴功汤了吗(我不会说是为了消耗冰箱尴尬的食材) ⚠️正经提醒分割线⚠️ 配料的海鲜最好买新鲜的虾和贝类 柠檬最好用青柠 鱼露不要忘记放 啊我做菜太随便了，这个就是个记录贴

用料

• 水 1000克
• 虾 5只
• 蛏 6个
• 冬阴功调料包 1包
• 胡萝卜等自己想吃的蔬菜
• 鱼露 我忘记放了
• 柠檬 1个
• 椰子水 1碗
• 鸡胸肉 半块

简易版泰式冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

材料全家福，调料包里，包括了椰浆和冬阴功酱，我提前把🍋汁和🥥水挤出来了

步骤 2

炒虾油

步骤 3

出油后，放一些水，把虾拿出来，放入切好的洋葱胡萝卜鸡胸肉西红柿搅拌一下等水开

步骤 4

把调料包的东西拆开来，放入配的汤袋，椰浆放入椰汁里去

步骤 5

然后注入全部水，把调料包丢进去，再等水开

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步骤 6

步骤 6

水开后倒入椰浆水，继续等水开，这一步应该要放鱼露的，然而我忘记了…

步骤 7

开了以后放入海鲜煮10到15分钟

步骤 8

感觉汤色出来了，香味浓郁了，倒入柠檬汁和大叶蔬菜，继续煮3分钟，蔬菜熟了出锅就可以了

步骤 9

然后把柠檬摆上去，撒点装饰蔬菜，就可以喝了。好酸爽，夏天吃太带感了

菜谱创建时间：2020-04-10 13:54:27