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乌塌菜猪肉包子

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妈妈突然想吃塔菜,买回来把老叶子用来包包子,味道不错哦。

用料

乌塌菜猪肉包子的做法步骤

步骤 1

首先将面加入糖,然后用温水化开酵母粉,和面。将面发至二倍大,有蜂窝状为最佳。

步骤 2

烧水将菜放入锅中,焯好放入凉水里过一下水。

步骤 3

将菜剁碎,攥出多余水分,备用。

步骤 4

将肉馅煨好口,葱,姜,料酒,生抽,豆瓣酱,香油,色拉油,鸡精都随自己的口味,调好馅。

步骤 5

然后跟菜合在一起,就可以包馅了。

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步骤 6
步骤 6

冷水装锅,上气后18分钟,关火后闷三两分钟,出锅。

步骤 7

味道还可以,老妈吃了四个✌。

菜谱创建时间:2020-04-10 13:25:05
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