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玉米油旺仔小馒头

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用料

玉米油旺仔小馒头的做法步骤

步骤 1

a项:一个鸡蛋搅打均匀后,取大约1/3入盆,倒入20g玉米油,20g白糖,搅匀,糖融化。

步骤 2

把b项所有东西放到另一个盆里,搅匀。

步骤 3

把混好的b倒入混好的a,揉成湿润的面团,不湿润加蛋,太湿润加土豆淀粉。

步骤 4

亲子游戏时间到了。把面团切小块,搓成直径约8~10毫米的小球,入烤盘。搓完一盘后喷水,保持湿润。配方大约两盘的量。

步骤 5

烤箱160℃预热,150℃上下火中层烤制。三能金盘这种厚底烤盘大约11分钟,铁盘等导热快的大约10分钟。最后两分钟要盯着,很容易糊。

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步骤 6
步骤 6

出炉,放凉,装瓶。

步骤 7

瓶子里下边那半的略糊,就是第一盘烤多了两分钟的结果。

菜谱创建时间:2020-04-10 11:20:23
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