手剥核桃500克。
冰糖，水，炒锅。
中小火鱼眼泡时加食用油，待汤色微黄即可。
倒入核桃仁小火翻搅。
取一个着色的效果
把裹糖稀的核桃仁倒入铺油纸的盘子里放凉
成品清香酥脆，人间美味。
这道美食孩子最爱，大人也停不下来，做好后密封罐，或保鲜盒存放。