咸蛋黄肉松馅

作者： Tom2Jerry

自己动手，丰衣足食。

用料

• 咸蛋黄 20个
• 肉松 200克或以上
• 咸蛋黄酱 适量
• 糖 适量

咸蛋黄肉松馅的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄放锅里蒸大约10分钟

步骤 2

把咸蛋黄过筛，如果嫌麻烦就直接压碎就行。

步骤 3

得到一盆松散的咸蛋黄碎（看着很治愈）

步骤 4

加入肉松拌匀

步骤 5

视馅料的干湿情况加入咸蛋黄酱拌匀，试味，若咸了就加点糖。

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步骤 6

步骤 6

大功告成，网红青团走起。

步骤 7

紫团

步骤 8

咬一口，真香。

步骤 9

用小袋分装放冰箱冷藏或冷冻，每次用一包。

咸蛋黄肉松馅的小贴士

1、咸蛋黄过筛后口感更好，也更好地与肉松融合。 2、个人不喜欢沙拉酱，所以用的是咸蛋黄酱来调节馅料的湿度。加了咸蛋黄酱味道更浓郁，很好成团。 3、可以一次多做一点放冰箱冷藏，一个礼拜没问题，再久就放冷冻。

菜谱创建时间：2020-04-09 21:52:37