巴斯克烧焦蛋糕

作者： Moonny

用料

• 奶油奶酪 300克
• 蛋黄 1个
• 鸡蛋 100克
• 冰糖粉（木糖醇） 70克
• 盐 5克
• 香草籽（可不放） 1/4根
• 朗姆酒（可不放） 15克
• 玉米淀粉 20克
• 奶油 100克

巴斯克烧焦蛋糕的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱220度 奶酪 奶油 盐 糖放入主锅30秒/速度5

步骤 2

混合好用刮刀棒把周围奶酪刮一刮

步骤 3

香草籽取出 鸡蛋和蛋黄打散备用 我把香草籽放鸡蛋液里了 也可以直接放入主锅

步骤 4

不盖量杯盖20秒/速度3开启机器 鸡蛋液从主锅盖口分次倒入主锅里

步骤 5

放入朗姆酒 筛入玉米淀粉

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步骤 6

步骤 6

30秒速度4混合好就完成蛋糕糊了

步骤 7

倒入铺了烘焙纸的六寸蛋糕模具 一点点黑色就是香草籽

步骤 8

蛋糕放中层 220度烤30分钟

步骤 9

冷藏4个小时后品尝 有朋友说趁热吃也很好吃 于是顶着长胖的压力吃了一块😜😜 真的很好吃哦 好在我放了木糖醇 稍微心安一些

菜谱创建时间：2020-04-09 21:18:38