咖喱土豆鸡

作者： 卓敦

去超市买东西，偶然间看到咖喱，突然想起家里鸡和土豆都有了，干脆做个咖喱土豆鸡吃

用料

• 咖喱 1块
• 土豆 1个
• 鸡 半只
• 盐 适量
• 蒜头 2瓣
• 小米椒 2个

咖喱土豆鸡的做法步骤

步骤 1

我用的是这种咖喱，味道挺香的，煮出来颜色反而偏红，不是偏黄

步骤 2

首先鸡洗净之后焯一下水，捞出备用

步骤 3

土豆切块

步骤 4

把配料切好

步骤 5

起锅烧油，炒香配料

展开全部

步骤 6

步骤 6

把鸡倒进去翻炒

步骤 7

丢一块咖喱一起炒，我是先炒咖喱再加水，这样更入味

步骤 8

咖喱融化之后加水加土豆

步骤 9

然后盖上锅慢炖

步骤 10

焖10左右看一下收汁情况，差不多了就出锅

步骤 11

顺便附上一张我当天做的饺子皮，包的饺子还另外揉了面条，做了咖喱鸡面条

咖喱土豆鸡的小贴士

真的太好吃了，无论是咖喱鸡还是饺子或是面条。真佩服我自己，从来不下厨的人现在尝试做了那么多东西吃

菜谱创建时间：2020-04-09 21:01:49