最好用厚厚的炖锅,我用的珐琅锅
锅热,加油,煎肉
两面煎至焦黄
加入洋葱
洋葱炒出香味
加西红柿
翻炒
加开水
盖盖中小火炖30分钟
加胡萝卜块
加白萝卜块
大火炖10分钟
加适量食盐出锅
这一顿,美了~