紫薯山药切好备用，锅中放水煮大米25分钟。
这个颜色，，像中毒了一样，放点白醋就变紫了，大米煮的差不多了放紫薯山药再煮15－20分钟，期间放入红枣，红枣容易熟可以晚放点。
之后放牛奶，二三分钟后就好了，再放入白糖。