黑胡椒鸡胸肉杏鲍菇

作者： VVBXX

用料

• 鸡胸肉 半块
• 杏鲍菇 2个
• 研磨黑胡椒 适量
• 蚝油 半勺
• 橄榄油 适量
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒酱 2勺（我用的是草原红太阳烧烤酱，黑胡椒味）
• 白胡椒粉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 老抽 一小勺
• 糖 半小勺

黑胡椒鸡胸肉杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉切丁，加料酒，白胡椒粉，盐，水淀粉抓匀腌10分钟（时间比较随意～

步骤 2

2.杏鲍菇切成比肉稍微大一点儿的丁，蒜姜切末，葱切片

步骤 3

3.锅里倒油，把肉过一遍油，熟了捞出来，然后，把杏鲍菇再过一遍油，变黄捞出

步骤 4

4. 锅里加点油先炒一下研磨出来的黑胡椒，然后加蒜末姜末，葱花，加黑胡椒酱和耗油，加一点儿水，烧开放杏鲍菇和肉

步骤 5

5.加点儿老抽调色，加点儿糖提鲜，一点点就够哟～炒匀，加半碗水淀粉收汁！完成啦！

菜谱创建时间：2020-04-09 18:26:27