小兔子酸奶蛋糕

作者： 没心没肺

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 酸奶 50克
• 玉米淀粉 15克
• 色拉油 30克
• 低筋粉 35克
• 糖腌橙皮 少许

小兔子酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

分蛋，蛋清冰箱冷冻，蛋黄打散，混合酸奶玉米油，糖10克。筛面粉玉米淀粉，再次混合蛋液。

步骤 2

蛋清冰箱取出，加几滴柠檬汁，打发，鱼泡眼出现时加糖少许，这个步骤用糖20G，然后混合蛋黄液。

步骤 3

最后倒入橙皮，混合

步骤 4

烤箱提前预热，180℃。 将混合好的倒入模具，震荡去除气泡放进烤箱。

步骤 5

25分钟，出炉，

步骤 6

我用的是卡士烤箱50L

小兔子酸奶蛋糕的小贴士

我忘记涂油撒粉了，但是也没粘，诀窍就是一出炉就使劲摔一下，立马脱模，放架子晾。

菜谱创建时间：2020-04-09 10:00:33