土豆蒸熟碾成泥
小白菜烫熟切碎,胡萝卜蒸熟打碎或切碎
取蛋黄
所有食材倒在一起,加上面粉搅拌,面粉可以多加些,这样手指条比较不会松散
搅拌好的土豆泥装入裱花袋,剪小口
冷水下锅,手指条浮起就可以捞出
当然你也可以用蒸的做
1.面粉多加些没关系,加的少煮的时候就会松散,不成形 2.蔬菜可以换成别的任何,不用非是小白菜哈