1.鸡翅两面划刀 差不多一面两三下 2.放入盘中 加两勺料酒 两勺生抽 几片姜（不爱吃可以不放 我就不吃哈哈）腌20分钟左右入味
3.等待腌制鸡翅的时候可以切菜了 土豆 胡萝卜 青椒 洋葱 切好放入碗中（也可以用盆 我的碗比较大哈哈☺️）用辣椒粉抓匀（记得带手套 不然辣手哦）
4.调个酱汁: 两勺番茄酱（喜欢吃可以多放一些） 两勺耗油 两勺黄豆酱（我用的海天黄豆酱） 两勺生抽 一勺鸡精 一勺白糖 盐可以不放 （调料品足够咸了） 搅拌均匀 5.热锅倒油 直接把菜都放入锅中 鸡翅摆在菜上面 加入调好的酱汁 加入一碗水 （适量即可 ）
6.中火15分钟 （记得多打开盖看一看 不要糊了 感觉糊了多加一点水哈） 7.做好之后关火焖一会 （着急吃也可以不焖😋） 8.汤汁放米饭里 超级好吃哈哈 好啦结束啦 快去吃饭吧🤗