准备好一个干燥干净的密封罐,百香果掏出果肉备用,柠檬🍋用盐搓洗静置10分钟,祛籽切片,备好冰糖,有条件的用蜂蜜更佳。
敲黑板,要想柠檬🍋不苦,一定要祛籽!!
百香果➕柠檬➕冰糖(或蜂蜜),依次按顺序装入密封罐,放入冰箱一周,就可以喝上酸酸甜甜的美白茶啦!
这是我这次做的量,10个百香果,三颗柠檬,装了大半个密封罐,冰糖会自己融化,密封罐容量为800ml(供参考)。