忘记照图了 牛肉切片 加料酒 盐 生抽 黑胡椒粉 鸡蛋 混合 然后放冰箱腌制20分钟
放适量的油 下锅 倒腌制好的牛肉下锅 快速翻炒 然后把肉铲起来 备用 倒洋葱 红椒 下锅爆香 加牛肉 青椒 倒入 调好的汁(耗油 生抽 红薯粉 水 混合即水淀粉勾芡)翻炒几下 然后 撒点黑胡椒) 就可以起锅