炒蚕豆

作者： 作小静

又是一年蚕豆季

用料

• 蚕豆 2斤（带壳）
• 葱花 适量
• 食用油 30-40克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 水 10-20克

炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

加入30克左右的食物油入主锅，3分钟/varoma/小勺，热油。

步骤 2

加入剥壳洗净的蚕豆，2分钟/varoma/反转小勺，煸炒一下蚕豆。

步骤 3

加入葱花若干、盐和糖适量，水少许，3分钟/varoma/反转小勺。（中间可暂停尝一下味道，进行调味）

步骤 4

如果觉得不够酥，可以再加一分钟/varoma/反转小勺。

步骤 5

趁热享用吧。

菜谱创建时间：2020-04-08 21:16:46