青椒炒油豆腐

作者： wu大神

用料

• 青椒 2个
• 盐 克
• 姜 片
• 油豆腐 个
• 大蒜 瓣
• 生抽
• 蚝油
• 鸡精
• 淀粉
• 糖

青椒炒油豆腐的做法步骤

步骤 1

油豆腐，姜，蒜切好。调好料汁1勺生抽，1勺蚝油，适量加点糖，两勺水调成料汁。一勺子淀粉加4勺水调成芡汁。

步骤 2

热锅冷油，放入姜蒜爆香，也可以加半勺豆瓣酱，最后倒入辣椒和豆腐，调料汁一起翻炒。再放入盐和鸡精，倒入芡汁，可以多加点水，一起大火收汁。

菜谱创建时间：2020-04-08 19:32:44