美人鱼馒头生日蛋糕

作者： 三只小小熊

馒头生日蛋糕一直是我想做的 今日正好是女儿的生日 没有理由偷懒了，行动起来吧

用料

• 中筋面粉 500克
• 椰子油 8克
• 糖 20克
• 牛奶 240克
• 红曲粉 适量
• 仙人掌粉 适量
• 竹炭粉 适量
• 栀子绿 适量
• 栀子黄 适量
• 酵母 2克

美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料混合在一起揉至光滑到位

步骤 2

用白面团分割自己适量用的小挤子，用所需颜色的果蔬粉揉匀

步骤 3

脸30克

步骤 4

搓适合大小的水滴💧形状，压扁，用刮刀压出头发纹路。

步骤 5

最后做出来的就是这样的

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步骤 6

步骤 6

眼睛处压眼眶

步骤 7

看图依次加白、蓝、黑

步骤 8

搓眉毛、睫毛、眼线

步骤 9

搓个小球球做鼻子👃和嘴巴👄

步骤 10

做身体上半部分，10克左右，还是搓水滴💧形状，切掉尖尖的部分

步骤 11

双手（没有称克数，搓适合大小的就好）

步骤 12

鱼尾约20克左右

步骤 13

压鱼鳞纹路

步骤 14

做腰带

步骤 15

做个蝴蝶结🎀

步骤 16

全部做好了，实在抱歉，立着看不了全图，只好请你把手机横着看

步骤 17

蛋糕底座忘记拍制作分解图了……我是把剩余的白面团，大概有400克，包豆沙馅裹圆，然后把剩下的彩色面团，每一个颜色面团都揉圆，再把揉圆的彩色面团合并在一起，用擀面杖擀平，铺在白色面团上包裹起来（如图）

步骤 18

最后压上自己喜欢的纹路，等待发酵……

步骤 19

发酵好，大火烧水煮沸转中小火上锅蒸40分钟，关火焖5分钟，完美的蛋糕底座出炉了。

步骤 20

美人鱼，大火烧水煮沸转中小火上锅蒸8分钟，关火焖5分钟，完美的美人鱼也出炉了

步骤 21

全部组装好，美人鱼🧜‍♀️蛋糕馒头就做好了

步骤 22

祝我家宝贝生日快乐，健康快乐成长！

美人鱼馒头生日蛋糕的小贴士

关于怎么揉面，发酵的细节可以返回我菜谱抹茶包里查看，在这我就不再细说了

菜谱创建时间：2020-04-08 15:14:29