肉末加入一丢丢盐和包饺子调味料,芝麻油,搅拌均匀
土豆去皮洗净后入锅蒸熟,碾碎(可以用勺子,我用的捣臼棒)
把土豆肉末搓成肉丸子,滚上一层淀粉
在蛋液里滚一圈~
然后在面包糠上滚一圈~🙀
锅内倒油,7分热入锅炸~ 油可以多倒一点儿,我是舍不得放油,😿
出锅~ 挤上番茄酱,酸酸甜甜~外脆里糯~满足大人小孩的味蕾~~~ 一起来尝试一下吧🤗
丸子可以做的再大一点儿~