秒杀烧烤👉孜然土豆

作者： 爱美食-小吃

特殊时期，在家自制烧烤味，给小主解解馋。 健康，安全，又美味，重点是快手。做过几次，白芯土豆口感更好。

用料

• 土豆 1个
• 孜然粉 适量
• 盐 适量

秒杀烧烤👉孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆剥皮，切小条。 跟薯条差不多。

步骤 2

清洗2遍，加少量盐，泡10分钟。

步骤 3

开水里煮3分钟。 今天用的黄土豆，如果白土豆，可以2分钟。

步骤 4

锅内少量油 中小火 🗣️这里劲量不要用铲子，直接拿锅摇晃翻炒。

步骤 5

翻炒几下，加入少量的盐，撒上适量孜然粉，开始翻炒。

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步骤 6

步骤 6

不用翻的太勤，贴锅面出现微焦即可！ 中间可以借助筷子翻面，达到理想状态，关🔥，盛盘。

步骤 7

哇偶，小主说他在房间就闻到香味了。

步骤 8

准备番茄酱，开动。 小主的标配，😂。不配番茄酱，直接吃也好次。

菜谱创建时间：2020-04-08 13:56:55