家常酱护心肉

作者： 飘云-33

用料

• 葱 半根
• 姜 1小块
• 老抽 2勺
• 味极鲜 2勺
• 料酒 4勺
• 花椒 10粒
• 八角 2个
• 冰糖 20粒
• 干辣椒 3个
• 蚝油 1勺

家常酱护心肉的做法步骤

步骤 1

凉水泡俩小时，泡出血水，洗净备用

步骤 2

水开加两勺料酒几片姜

步骤 3

下护心肉，绰出血沫

步骤 4

捞出备用

步骤 5

部分食材

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步骤 6

步骤 6

把老抽，蚝油，味极鲜，料酒，盐都放一个碗里

步骤 7

起锅烧油下冰糖

步骤 8

下葱姜，下护心肉，下所有料，多加水

步骤 9

大火煮半小时转小火再煮半小时关火焖十分钟，反正时间越长越烂糊，越入味，真的很好吃！

步骤 10

是不是很有食欲，哈哈！

菜谱创建时间：2020-04-08 13:36:36