粉丝温水泡软。
准备好肉沫,蒜碎,姜碎,葱花,豆瓣酱。
锅里放油,下蒜姜爆香。
下肉沫,翻炒一会儿,加豆瓣酱炒出香味。
加水焖煮一会儿,加入适量白糖。
下粉丝翻炒。
最后加入葱花,翻炒一会出锅!
啊,这道菜简直就是饭扫光!