正常步骤洗米。米和水按1:7的比例倒入电饭煲,按下煮饭键,锅盖半掩(防止水滚后外溢)。
等锅里水开的时间里,洗菠菜和芦笋。菠菜切碎,芦笋处理后切丁。
水开后,将电饭煲盖子揭开,用勺子搅拌几下,继续煮。这个时间可以爱干嘛干嘛~【我就慢慢吃个苹果、看看书=‘’=|||】根据自己对稠稀的喜好决定时间长短。
米差不多煮开的时候,边用勺子搅拌边加入切好的芦笋和菠菜,之后加入少量橄榄油,继续搅拌。
加入些许白芝麻(不喜欢或没有的就不用加了),搅拌。稍煮煮就可以装碗了。
滴几滴芝麻油,在撒点盐,勺子搅拌一下。麻油的香气是大爱~
其实用电饭煲煮这个粥很快还很便捷。 出来的成果也很像在家喝早茶时那种煲出来的粥。 在英国也就只能这么折腾一下了><~ 早上早早起来,煮一锅,暖暖地喝一碗,暖胃暖心。