把切好的排骨放入一个盒子中进行调味
依次往里加入油，酱油，生粉，盐。
把它们搅拌均匀后放置一旁，然后准备接下来要用的陈皮丝和蒜末。
把陈皮切丝放在锡纸底部，用锡纸包裹的目的是为了让排骨更入味。
把刚刚调好的排骨放在陈皮丝的上方，盒子如果有剩余的汁也要倒进去。在排骨上方淋上一点蜜糖，不用太多，太多就会只剩下甜味。
最后把剁碎的蒜末铺在排骨的上方即可。
把锡纸尽量往中间靠但留出一条缝隙，做出来就会有汁又好吃。如果想排骨比较干像烧排骨那样就建议把锡纸口打开。如果想多汁就把锡纸口尽量密闭。
最后放入烤箱中，230度，上火40分钟
40分钟后美味的排骨就出炉啦！