酥炸鸡柳

作者： 叽里咕噜瓢儿

喜欢更酥的可以加个鸡蛋，我喜欢有嚼劲的没有加鸡蛋，就是记录一下省的忘了做法和配料，三年多没做过菜了忘了不少做法，挑刺的一边去

用料

• 鸡胸肉 两块
• 料酒 半勺
• 盐 适量
• 淀粉 勺
• 胡椒粉 适量
• 生抽 四滴
• 蚝油 适量
• 姜 两片

酥炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉顺丝切条，加入调料腌制

步骤 2

加十五勺淀粉加水加油调匀

步骤 3

油温大约七八成吧，热一点不脱糊

步骤 4

炸好复炸一遍就可以吃了

菜谱创建时间：2020-04-07 17:41:53