水，奶粉，油，糖盐混合一起在锅里小火加热至冒小泡泡，一定最小火。要搅拌
加入过筛的高筋粉快速搅拌至浓稠关火。加入葛根粉迅速拌匀。
稍微冷却分次加入打散的蛋液，一点点加。刮刀搅拌至提起面糊成倒三角不滴落即可，蛋液不用全部加入。要加入黑芝麻或者椰枣粒在这里加入。
面糊倒入裱花袋，均匀挤到烤盘上。
预热烤箱180度，烤5分钟左右调整温度上火160下火180继续12分钟，期间不可开烤箱防止塌陷。