法式面包沙拉

作者： 这个妮

天气渐渐转热，衣服越穿越少，那些无处安放的肉肉也叫嚣了起来……这也是一年之中我最悸动的时段，对自己也是相当的狠 能怎么办？减它呗！ 说到减脂，三分练七分靠吃。即使不能长期坚持，哪怕一周两三次，吃总比不吃，动总比不动要来的好您说是不！今天我跟大家分享下我最常吃的减脂餐搭配和最简单的基础油醋汁及法式油醋汁做法。 这次我用的是禾然专业有机天然发酵调味系列：选用禾然有机糙米醋，此款醋酵感柔和稳重 能带出细腻粮食发酵的香味，富含更多的营养和能量。加禾然有机特级初榨橄榄油调出的基础油醋汁，更适合咱们的胃！

用料

• 面包 1片
• 喜欢的沙拉叶子菜（生菜苦菊芝麻菜） 适量
• 小番茄 2颗
• 根茎蔬菜（胡萝卜芹菜芦笋秋葵等） 1份
• 坚果（我用的最多是松子核桃腰果） 少许
• 鸡胸肉（牛排鱼排火腿等） 1块
• 腌渍鸡胸肉用料酒黑胡椒碎盐 少许
• 法式油醋汁
• 禾然有机糙米醋 10克
• 禾然特级初榨橄榄油 30克
• 酸奶 10克
• 干奶酪磨碎 10克
• 黑胡椒碎盐 少许

法式面包沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材 蔬菜提前洗净 鸡胸肉用平时自己吃的量 用料酒盐黑胡椒碎腌渍半个小时以上备用。

步骤 2

小火平底锅放少许橄榄油将面包煎至两面金黄关火 切丁备用

步骤 3

小火平底锅中放入少许橄榄油将鸡胸肉煎熟关火 切片备用

步骤 4

将法式油醋汁所需的调味全部按给出的份量放入干净的密封罐中 盖上盖子摇匀即制作完成。 （基础油醋汁做法 橄榄油和醋的比例3：1 加少许盐和黑胡椒碎摇匀即可）

步骤 5

沙拉菜装盘或放入沙拉碗中加入油醋汁，摆上鸡胸肉，一份有主食有高蛋白有蔬菜有坚果的法式沙拉就可以开吃啦～

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步骤 6

步骤 6

下次来补上一份有坚果的图片～

步骤 7

禾然有机从第一瓶乐童有机酱油开始进入我家 算起来也有3年多了～

法式面包沙拉的小贴士

调好的油醋汁放干净的密封罐中一星期没问题的 再久我就没试过了

菜谱创建时间：2020-04-07 15:36:21